1er Problema culinario

Hasta ahora todas las recetas me habian salido bastante bien, pero hoy tube un problemilla. Resulta que iba a hacer canelones con atun y bacon, pero al final al cocer las placas de los canelones me kedaron todas pegadas XD y las tube que tirar. El relleno estaba mu rico asi que al final lo aprovechamos con unos espaguetis. Cuando me salgan bien los canelones ya os ponde la receta, de todas formas me tengo que piyar otra camara de fotos que no se ve nada por la pantalla.... se ha roto. Bueno mas recetas proximamente. Un saludo

Revuelto de champiñones con pollo

Esta receta me la paso una amiga mía. La foto salio un poco clara.

Ingredientes para hacer Revuelto de champiñones con pollo :
- Una pechuga de pollo entera (troceada en dados pequeñitos)
- Cebolla y ajo picados
- Champiñones cortados en cuartos y los rabos a la mitad (echa ojo a las medidas, que yo calculo a ojo, recuerda que los champiñones quedan en la mitad de lo que son crudos)
- Pimiento rojo troceado o mejor picado
- Aceite de oliva
- Sidra o en su defecto vino blanco
- Sal
- Pimienta

Receta para hacer Revuelto de champiñones con pollo:
En una sartén honda o en una pota (mejor sartén siempre para estas cosas) se echa un chorro de aceite, aproximadamente dos cucharadas grandes se pone a fuego medio y se echan la cebolla, el ajo y el pimiento. Cuando ves que la cebolla y el pimiento se van haciendo, añades el pollo y remueves bien para que no se pegue. Una vez el pollo está todo blanquito (sin que haya soltado agua), salas y echas un chorro de sidra (vino blanco) y vuelves a remover. Cuando ves que hierve bien, añades los champiñones y sólo queda esperar hasta que se hagan. El resto en teoría debería estar hecho. Si queda agüilla, subes el fuego destapas la sartén y remueves hasta que se suma un poco. Y fin

Tiempo de elaboración | 30 minutos
Dificultad | Fácil

Opinión personal
Que rico estaba el revuelto de poyo con setas. No me dieron cantidades con esta receta XD pero bueno os digo lo que fui usando yo:
Una pechuga de pollo entera
- 1 Cebolla mediana
- 3 dientes de ajo
- 1 lata grande de champiñones laminados
- 1Pimiento rojo troceado
- Aceite de oliva
- 1/2 jarra de vino blanco
- Sal
- Pimienta

Además yo salpimente el poyo antes de meterlo en la cazuela. Por lo demás seguí la receta al pie de la letra. Espero que os guste. ciaooooo